实验室均质机 小型均质机 纳米均质机
三级乳化机,主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于同时用三个工作头(转子和定子)进行处理,可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒,因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率,这样便于规模扩产。符合cip和sip的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产。
评价乳化液的性质主要有稳定性、分散性、流变性等,其中Zui重要的是稳定性。乳状液是热力学不稳定体系,放置时容易产生相分离。影响乳化液稳定性的因素很多,如乳化剂的选择、用量,乳化水的加量,乳化温度、时间、乳化设备剪切速率等,其中乳化设备的影响很大。
乳液的不稳定突出表现在破乳和分层,其分层速率可由斯托克斯( stockes) 公式(1) 表示如下:
v = △ρ·d2·g/ (18η) (1)
式中:v —分层速率;
△ρ—两相密度差;
d —乳粒半径;
g —重力加速度;
η—外相粘度。
由式(1) 看出,要使乳液稳定不分层,即减小v ,则应尽可能减小两相密度差△ρ和乳粒半径d ,及增大乳液外相粘度η。对乳液来说,要使△ρ减小很困难,因此只有使乳液粒子尽可能细小、均匀。
配置如下:
序号 | 品名 | 配置 | 备注 |
主锅 | 上搅拌变频调速
| 刮壁搅拌0-80转/min, 带定向导流,功率:0.37kw | 台达变频 |
下均质机 德国cnc数控加工中心 | 高剪切2880转/min, 功率:0.55kw | ||
放料方式: | 倒料 | ||
开盖方式: | 液压升降 | ||
温度显示: | 数显温度计≤150度 | ||
加热冷却方式: | 夹套电加热,自来水冷却 | ||
夹套操作压力: | 0.25mpa | ||
夹内温度: | ≤100℃ | ||
设计容积: | 6l(全容积) | ||
投料量: | 5l | ||
材料:内锅 | 316l 板厚3mm | ||
外壳 | sus304 板厚2mm | ||
封头 | 316l 板厚3mm | ||
油锅 | 上搅拌 | 搅拌900转/min,功率:0.22kw | |
温度显示: | 数显温度计≤150度 | ||
加热方式: | 夹套电加热 | ||
夹套操作压力: | 0.25mpa | ||
夹内温度: | ≤100℃ | ||
容积: | 2l | ||
材料:内锅 | 316l 板厚3mm | ||
外壳 | sus304 板厚2mm | ||
水 锅 | 上搅拌 | 搅拌900转/min,功率:0.22kw | |
温度显示: | 数显温度计≤140度 | ||
加热方式: | 夹套电加热 | ||
夹套操作压力: | 0.25mpa | ||
夹内温度: | ≤100℃ | ||
容积: | 4l | ||
材料:内锅 | 316l 板厚3mm | ||
外壳 | sus304 板厚2mm | ||
4 | 支座 | 不锈钢,悬挂式 | |
5 | 电器控制箱 | 不锈钢电柜,德力西电器 | |
6 | 密封形式 | 机械密封 | 德国博格曼 |
7 | 减速机 | 1:17 | 国茂集团 |
8 | 真空泵 | 0.37kw |
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联 系 人:孙万东 先生
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本产品的应用领域是食品,物料类型是固-液,适用物料是食品,适用场所是实验室用,动力类型是电动,产品类型是全新,品牌是IKN,型号是ERS2000,生产能力是1000(kg/h),每次处理量范围是501-1000(千克),功率是2.2(KW),外形尺寸(长*宽*高)是450*350*750(mm),整机重量是50,规格是ERS2000/04
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